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合鴨米の現地検討会 鴨肉として流通しているのは、 マガモ・合鴨・アヒルの3種類 になります。 マガモは野生の鴨で、 狩猟が解禁される冬のみ流通します が、その量は非常に少ないのが特徴です。 一番多く流通しているのが合鴨で、これは マガモとアヒルの交配種 になります。 最後の1つは 野生の鴨を家畜化日付指定不可 当店特別価格 ¥ 1,100 税込 セット内容 ・馬肉ミンチ300g×1 ・合鴨ミンチ（味なし）300g×1 他の画像を見る 4種の肉で「旨コク」！ トマトすき焼きにも！ 遠山ジビエ すき焼きセット 日付指定不可 当店特別価格 ¥ 5,900 税込 フリー 合鴨 イラスト